「シェフ」に関する留学プログラム

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2012年5月18日

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プチ留学

	「シェフ」に関する留学プログラム一覧

シェフに関する留学プログラムを掲載しています。一覧の中から興味のある留学プログラムが見つかったらまずは資料請求してみましょう。

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シェフ
No:1542

カナダ有給ホテル就労プログラム

プログラム名：

カナダ有給ホテル就労プログラム

プログラム概要：

１．WHビザ対象有給ホテル・インターン
★カナダの高級ホテル（３・４・５星クラス）での有給インターン！
★WHビザを取得することにより、最長12ヶ月間カナダの高級ホテルにて就労が可能！
★ホテル業界での経験を積み、英語と国際感覚を身に付けることにより、国際的ホテリエとしてのキャリアップにつながる！

２．Hotel Management Diploma &有給ホテル･インターン（2年間）
◆Hotel Management Diploma 12ヶ月間
◆CO-OPビザで有給ホテル就労12ヶ月間
◆Post Graduation Work Permitを取得し、3年間の有給ホテル就労！

３．バリスタ育成プログラム
◆英語研修3ヶ月間（総合英語＋ホスピタリティ英語）
◆バリスタ研修トレーニング1週間
◆バンクーバー周辺にあるBlenz Coffeeで有給インターン

期間＆費用：

2ヶ月間：1,300,000円～ 12ヶ月間：540,000円

航空券：

含まない

宿泊：

ホームステイを手配

食事：

ホームステイ3食

渡航先：

カナダ / バンクーバー

運営会社：

国際交流サポートセンター／NPO法人異文化交流推進ネットワーク

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カナダへの留学　バンクーバーへの留学　インターン留学　英語を学ぶ留学

シェフ
No:1572

本場イタリアで料理長期インターン

プログラム名：

本場イタリアで長期料理インターン

プログラム概要：

イタリアンシェフ必見！イタリア料理インターンシップなら老舗のアクセス・インターナショナルへお任せ下さい！！在イタリア40年以上の現地オフィススタッフが積み上げてきた料理業界への人脈で、必ずスキルアップができるインターン先をご紹介致します。リストランテからトラットリア、バールとリクエスト可能。
もちろん有給・三食滞在付！余ったお金で、イタリア料理の食べ歩きをして、腕だけでなく、舌もレベルアップできます。現地のきめ細かいサポートで充実のインターンシップをお届けいたします。

期間＆費用：

1年間：936,650円～ 1年間：1,050,000円

航空券：

含まない

宿泊：

含む（滞在期間中）

食事：

含む（滞在期間中）

他含むもの：

日本人スタッフによる現地サポート

渡航先：

イタリア / イタリア全域

運営会社：

株式会社AIJ　アクセスインターナショナル

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イタリアへの留学　イタリア全域への留学　インターン留学　長期の留学　イタリア語を学ぶ留学

シェフ
No:1653

アメリカ有給ホテル・プログラム（料理人対象インターン）

プログラム名：

ホテル料理人インターンシップ

プログラム概要：

米国ホテル・インターンをコーディネイトします。知名度が高いラグジュアリーホテルで働けるのが最大の特徴！
リッツカールトン/フォーシーズンズ/ハイアット/マリオットなど世界トップブランド・ホテルで働く、アメリカ発のラグジュアリー・ホテル・プログラムを2006年秋初めて日本に紹介。世界各地のホテリエ1,500名を毎年アメリカ国内のホテルに送り出す、10年以上の歴史あるホテルプログラムで、４つ星・５つ星ホテル限定が魅力です。
アメリカの有名ホテルでは著名シェフの料理を売り物に、レストラン集客に力を入れています。メニューにはシェフの独創的かつ斬新な料理が溢れ、また人気を博しているアメリカンキュイジーンの真髄に触れる事も出来ます。著名シェフの傍で最高級の料理法を学び、世界に通ずる調理人としての腕をあげる絶好の機会が、このアメリカ・ホテル料理人インターンシップです。世界各国の味に触れる機会が多く、優れた技術と繊細なを持ち、向上心の強い日本人料理人はどのホテルからも引っ張りだこです。
また、健康食マインドが強いゲストが多く宿泊する最高級ホテルでは、経験ある「すし職人」のニーズが強くあり、日本からの招聘を希望しています。その他に、パティシエやパン職人のニーズもありますので、お問合せ下さい。
◆インターン先がアメリカを代表する大手ホテル・グループや独立系ラグジュアリー・ホテル限定なので、宿泊客も超一流。その宿泊客を堪能させるトップレベルの「調理の世界」で技能修得ができる。
◆最低保障$1,400としながらも、$1,600～$2,500の給料が実勢なので（能力と経験による）、資金的に余裕あるアメリカ生活が送れる。また、ホテル特有の特典として、勤務時間内のフリーミールが提供される場合が多い。月の生活費は$1,300前後で、貯金ができる程の待遇は、一般のビジネス・インターンでは稀有。
参加資格
①２２～３５歳の男女。
②専門学校・短大・大学卒業：専攻不問。
③希望するポジションでの経験が2年以上あること。
④問題なくコミュニケーションが取れるレベルの英語力がある方（目安：TOEIC600受入れ先

受入れ先：全米主要都市やリゾート地の四つ星・五つ星ホテル
（例） Hyatt, Four Seasons, Sofitel, Omni, Ritz-Carlton, etc
ポジション：＊コック（和洋中問わず）　＊パティシエ　＊パン職人　＊すし職人　＊ワイン・ソムリエ
地域：アメリカ主要都市やリゾート地
期間：１２ヶ月間
参加時期：随時
待遇：＊月給最低保証US$1,400　＊勤務中の食事

★シカゴのフランス系高級ホテルで料理人を募集しております。
★東海岸のパークハイアットでパン職人を募集しております。
★ワイン・ソムリエの資格を持ち、経験のある方もご応募下さい。
★すし職人としての腕前をアメリカの高級ホテルで発揮して下さい！

高級レストランで、J-1インターン緊急募集！

都市：ニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルス、ボストン、フロリダ
ポジション：シェフ及びサーバー
種類：日本料理店、フレンチ･レストラン、イタリアン･レストラン

期間＆費用：

12ヶ月間：630,000円～

航空券：

含まない

宿泊：

アパートを手配します。

食事：

勤務中の食事が支給されます。

渡航先：

アメリカ / 全米大都市及びリゾート地

運営会社：

国際交流サポートセンター／NPO法人異文化交流推進ネットワーク

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アメリカへの留学　全米大都市及びリゾート地への留学　インターン留学　英語を学ぶ留学

シェフ
No:1770

フランス語初心者からOK!パリでキャリアアップインターンシップ☆

プログラム名：

フランス語初心者からOK!パリでキャリアアップインターンシップ

プログラム概要：

メイク、アート、ファッション、フロリスト・・・パリには専門職がたくさんあります。パリに憧れているみなさん、ぜひ一度パリでインターンシップをしてみませんか？あなたの腕に磨きがかかること間違いなし！学校に通うことにより、WHビザの取得が出来ない方でもご参加いただけます。しっかり勉強して、しっかりキャリアアップしてきましょう！アクセス・インターナショナルでは皆様の本気の挑戦を全力でサポートいたします。

期間＆費用：

12日間：698,000円～ 52週間：2,586,000円

航空券：

含まない

宿泊：

学生寮

食事：

なし

他含むもの：

授業料、インターンシップ紹介料、滞在費

渡航先：

フランス / パリ

運営会社：

株式会社AIJ　アクセスインターナショナル

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フランスへの留学　各都市への留学　専門スキル・資格を身につける留学　フランス語を学ぶ留学

シェフ
No:30

わいわい楽しく学ぶ！料理研究家兼イタリアマンマの家庭料理☆トスカーナのキッチンを習う

プログラム名：

イタリアの家庭料理を料理研究家から学ぶ

プログラム概要：

ホテルやアグリツーリズモで人気のあるレストランのシェフも経験した、現地でも著名な料理研究家が、得意のトスカーナ料理をはじめ、イタリア各地の郷土料理を伝授します。レッスンとはいえ、母から娘へ、手から手へと、家庭という世界の中でその味を伝えていく家庭料理だけに、一般の料理教室ではなかなか学べるものではありません。そこでこのレッスンでは、一般家庭のキッチンを会場にした少人数制で実施。日本に帰ってからも、「簡単に作れておいしく、お腹一杯」となるよう様々な工夫をして教えてくれます。レッスンでは季節の食材がふんだんに使われ、前菜、第一のお皿、第二のお皿、（付け合わせ）、ドルチェと毎回4～5品のメニューを学べる。1週間で16～20品、1カ月で64～80品、2カ月では128～160品ものレシピを習得。時々余った材料にアレンジを加えたりして、サービスレシピが受けられるときもあります。イタリアの食材やワイン、オリーブオイル、チーズ、イタリア料理の歴史など、レッスン中に飛び出す話は非常に面白くためになり、そして、完成したお料理を囲んで、みんなで過ごす時間は、家庭料理ならではの楽しみです。

期間＆費用：

8日間：90,000円～ 12週間：747,000円

航空券：

含まない

宿泊：

別途手配可能

食事：

（全レッスン試食食事会）

他含むもの：

料理講座受講料、料理講座の食材費・光熱費、料理講座の試食、諸手続き費

渡航先：

イタリア / フィレンツェ

運営会社：

アカデミアリアチ東京オフィス

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イタリアへの留学　フィレンツェへの留学　イタリア語を学ぶ留学

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シェフ
No:1879

「ルノートル」で学ぶ料理/お菓子

プログラム名：

フランス・パリの「ルノートル」で学ぶ料理コース/お菓子のコース

プログラム概要：

パリのルノートルといえば、高級お菓子・料理学校としても大変有名です。
このプログラムでは、伝統的なフランス料理からフランス菓子のレシピが学べます。
ルノートルはフランスの三大シェフの一人といわれる「ガストン・ルノートル」が1957年にパリのオートゥイユ通りに最初に出店して以来、50年の歴史を誇ります。
その後、多くの著名なシェフを輩出していることで業界での知名度が高いです。
そのルノートルのお料理とスィーツはまさに芸術品です。上品で洗練された美味しさはパリのみならず、世界中のグルメを魅了し続けています。
教室はシャンゼリゼ通り沿いにあるカフェ・ショップ・スクールの一大パビリオン「ル・パヴィヨン・エリゼ・ルノートル」です。ルノートル自慢のお料理とお菓子づくりのプログラムがバリエーション豊かに組まれ、一流シェフやパテシィエによる細心の指導を受けることができます。

期間＆費用：

8日間：191,000円～ 29日間：574,000円

航空券：

含まない

宿泊：

含む（ホームステイ）

食事：

含む（朝食/夕食付き）

他含むもの：

フランス語学学校入学金／授業料、レッスン料、レッスン時の食材費及び水道光熱費、現地空港往復送迎料、海外送金手数料、各種手配料。

渡航先：

フランス / パリ

運営会社：

株式会社ナビックス

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フランスへの留学　パリへの留学　専門スキル・資格を身につける留学　フランス語を学ぶ留学

シェフ
No:573

将来独立を目指されている方！本場高級レストランで研修！

プログラム名：

イタリアでリストランテ研修

プログラム概要：

このプログラムを開始する前にまずは語学研修を！30年以上の歴史を持つ、ローマ郊外にある学校で、まずは語学力をつけます。今まで世界各国から来る留学生達に、質の高い授業をしてきた学校で、しかも設備や人材(教師陣)、テキストなども豊富に揃っているので、短期間でもしっかりと勉強が出来るようになっている。その後、シェフとしての研修スタート！希望されるイタリア各都市のレストランでリストランテ研修が出来ます。料理に関することは言うまでもなく、接客サービスや素材の良し悪しの見分け方、食材の仕入れ先や取引交渉などなど。学ぶことがとにかく多いので、頑張りや能力次第ではリストランテ経営のノウハウ迄身につけることが可能！将来自分でお店を開きたい、レストランの経営者をやってみたいなどなど・・・このような夢を持たれている人にとっては、生涯過ごす時間の中でも、非常に濃く、有意義な時間になる事でしょう。

期間＆費用：

1週間：108,000円～ 12ヶ月間：898,000円

航空券：

含まない

宿泊：

含む（ホームステイ・アパート・寮など。人数制限あり。要早期予約）

食事：

含む（全食付）

他含むもの：

研修参加費用、カウンセリング(渡航前サポート)、オリエンテーション、現地到着カウンセリング、海外送金費、空港ピックアップ(片道)【他必要なもの】教材費・保険・ビザ査証料金(ビザを取得される方のみ)・コックコート【補足】○航空券別途手配可能○

渡航先：

イタリア / ローマ（郊外）・フィレンツェ・ナポリ・ベネツィア